Escherichia coli (E coli) merupakan bakteri yang hidup di dalam usus manusia untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Bakteri ini pada umumnya tidak menimbulkan bahaya, tetapi ada jenis E coli yang dapat menghasilkan racun dan menyebabkan diare parah, mual, dan muntah apabila mengonsumsi makanan yang telah terkontaminasi.
Polres Kotim sebelumnya memastikan penanganan kasus tersebut berlanjut. Pihaknya akan melakukan gelar perkara di Polda Kalteng. Penyidik telah memeriksa puluhan saksi. Termasuk keluarga korban yang meninggal dunia akibat mengonsumsi kue tersebut. Polisi menyebut kasus itu mengarah pada adanya tersangka. (ang/ign)