SAMPIT, radarsampit.com – Midtown Xpress Sampit kembali menghadirkan inovasi kuliner dengan meluncurkan Angkringan Nusantara, sebuah program baru yang mulai hadir sejak malam Minggu, 26 Juli 2026.
Program ini merupakan bentuk dedikasi hotel dalam melestarikan dan merayakan kekayaan kuliner Indonesia, sekaligus menghadirkan suasana makan yang sederhana namun hangat dan penuh makna.
Mengusung konsep angkringan khas pinggir jalan yang telah lama menjadi bagian dari budaya makan masyarakat Indonesia, Angkringan Nusantara hadir setiap malam minggu pukul 19.00-22.00 WIB di halaman Midtown Xpress Sampit.
Yang membuat Angkringan Nusantara begitu spesial adalah ragam hidangannya yang memanjakan selera. Aneka sate menjadi menu andalan, mulai dari sate ayam, sate kulit, sate ati ampela, sate tahu bacem, sate tempe bacem, sate usus, sate udang, sate jeroan, hingga sate telur puyuh, semuanya dibalut dengan bumbu khas Bali yang gurih dan menggugah selera.
Bagi pecinta nasi bakar, tersedia beragam varian nasi bakar yang harum dan kaya rempah seperti nasi bakar begana udang rebon bumbu Bali, nasi bakar ayam suwir kemangi, nasi bakar tongkol suwir kemangi, nasi bakar tongkol bumbu genep, hingga nasi bakar oseng teri cabe ijo yang pedasnya menggoda.
Menu bakaran juga tak kalah menggoda, yaitu ikan nila, ikan patin, ayam, dan udang yang dibakar dengan tiga varian bumbu pilihan seperti bumbu Borneo, bumbu Bali, serta bumbu kecap.
Tak hanya itu, pengunjung juga dapat menikmati aneka sambal khas daerah seperti sambal bawang, sambal rembang, sambal belacan, hingga cacapan asam yang segar, serta berbagai sayuran pendamping seperti urap sayur, tumis pucuk kunjui, dan tumis nangka muda yang memperkaya pengalaman bersantap.
Menu minuman tradisional pun turut disajikan, mulai dari wedang ronde yang hangat dan manis, bandrek, hingga STMJ yang menyehatkan dan penuh khasiat.
Sebagai pelengkap yang tak boleh dilewatkan, tersedia pula aneka gorengan seperti ote-ote renyah, tahu mentaya yang gurih, pisang goreng, hingga tempe mendoan yang lezat disantap selagi hangat.
Tak hanya menggoda selera, progam ini juga memanjakan kantong. Dengan harga mulai dari Rp3.000, pengunjung bisa menikmati sajian khas Nusantara tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
Lebih menarik lagi, tersedia promo spesial berupa diskon 10% setelah pembelanjaan minimal Rp100.000, memberikan nilai tambah yang sayang untuk dilewatkan.
Menurut Herly Subiyanto, selaku Hotel Manager Midtown Xpress Sampit, hadirnya Angkringan Nusantara merupakan wujud komitmen hotel untuk terus berinovasi dan menghadirkan pengalaman yang dekat dengan keseharian masyarakat.
“Kami ingin menciptakan ruang yang nyaman dan akrab, di mana setiap tamu bisa menikmati makanan favorit mereka dalam suasana yang santai dan penuh nostalgia. Konsep ini bukan sekadar makan, tapi juga tentang berkumpul dan berbagi cerita,” ujarnya.
Chef de Partie Midtown Xpress Sampit, Ricky Putra Wijaya, yang juga merancang seluruh racikan menu Angkringan Nusantara, menambahkan bahwa tantangan utama adalah menciptakan rasa otentik yang tetap relevan dengan lidah lokal.
“Kami menggunakan bumbu dan bahan segar khas daerah, serta memasaknya dengan teknik tradisional agar cita rasanya benar-benar menggambarkan kelezatan khas Indonesia. Kami ingin setiap pengunjung merasa seperti sedang pulang ke rumah,” jelasnya.
