SAMPIT, radarsampit.com – Harga sejumlah komoditas keperluan Lebaran terus merangkak naik nyaris setiap hari. Meski demikian, permintaan dari masyarakat justru kian meningkat.
Lonjakan harga cukup tajam terjadi pada daging sapi. Jika sebelumnya rata-rata pedagang mematok harga Rp130 ribu per kilogram, kini mencapai Rp160-170 ribu per kilogram.
Arif, pedagang daging sapi di Pusat Perbelanjaan Mentaya (PPM) Sampit mengatakan, harga daging sapi mendekati Lebaran terus naik setiap hari. Adapun harganya, Rp160-70 ribu per kilogram, iga sapi Rp140 ribu/kg, tulangan sapi Rp120 ribu, kikil Rp90-100 ribu/kg.
”Semakin dekat Lebaran, harga naik terus. Hari Sabtu masih Rp150 ribu per kilo, hari ini sudah naik lagi jadi Rp160 ribu,” ujarnya, Minggu (7/4/2024).
”Enggak tahu kalau besok, apakah harganya naik lagi atau bertahan. Harganya bisa berubah-ubah setiap hari,” tambahnya lagi.
Menurutnya, menjelang Lebaran, permintaan terhadap daging sapi akan semakin melonjak. Bahkan bisa mencapai 1 ton. ”Kalau sudah dekat Lebaran ini, pesanan pelanggan bisa mencapai satu ton,” katanya.
Saat ini saja, lanjutnya, permintaan terhadap daging sapi cukup tinggi dibandingkan hari biasa. Pada hari biasa, Arif bisa menjual 10-20 kg daging. Dia telah menyiapkan sekitar 200 kg daging sapi.
Selain daging sapi, harga daging ayam juga naik. Harganya menjadi Rp43 ribu per kilogram. Yani, pedagang ayam di PPM mengatakan, harga daging ayam beberapa hari terakhir ini naik antara Rp1.000-2.000.
“Dekat Lebaran ini harga daging ayam biasanya pasti naik,” kata Yani.
Pedagang ayam menganggap meroketnya harga merupakan hal wajar. Apalagi tinggal hitungan hari menjelang Hari Raya Idulfitri 1445 Hijriah.
Harga daging ayam saat ini per kilogramnya Rp43 ribu bersih tanpa kepala dan kaki. Sebelumnya, harga daging ayam masih berada di kisaran harga Rp38-40 ribu per kg.
Menurut Yani, meskipun harga daging ayam mulai meroket, permintaan jelang Lebaran justru semakin meningkat. Jika pada hari biasa dia menjual sekitar 30-40 kilogram daging ayam dan awal puasa hingga 70 kg per hari, mendekati Lebaran bisa mencapai 300 kg.
