SAMPIT, radarsampit.com – Bulan suci Ramadan 1445 Hijriyah tinggal tiga pekan lagi. Setiap tahun Hotel Midtown Xpress Sampit selalu menyuguhkan menu baru yang hadir selama bulan puasa.
Setiap tahun pula, Manajemen Hotel Midtown Xpress Sampit mengundang rekanan mitra kerja dan pengunjung setia hotel untuk menghadiri sekaligus menikmati peluncuran menu baru bertemakan, “Safari Ramadan alias Sajian Iftar Ramadan”.
“Family gathering peluncuran menu Ramadan tahun ini dihadiri sekitar 100 orang yang semua rekanan mitra kerja yang menjadi pengunjung setia hotel,” Herly Subiyantoro, Manager Hotel Midtown Xpress, Kamis (22/2/2024).
Menu lezat Safari Ramadan ini sudah bisa dibooking mulai besok (hari ini), 23 Februari-23 Maret 2024 selama satu bulan dengan harga Rp 90 ribu per pax (Early Bird Promo).
“Kalau booking dulu akan diarahkan mendaftar jadi member melalui website Midtown.id yang bisa mendapatkan diskon. Untuk menu all you can eat iftar buffet sudah bisa dinikmati atau dipesan selama sebulan Ramadan buka mulai 17.00-20.00 WIB. Setiap harinya, chef kami akan menyajikan 40 menu khas Nusantara berbeda-beda,” kata Herly.
Penawaran harga menu iftar buffet all you can eat juga jauh lebih terjangkau dibandingkan tahun sebelumnya. Hotel Midtown juga menyiapkan undian berhadiah kulkas, voucher menginap, rice cooker dan setrika.
“Ramadan tahun lalu, menu iftar buffet di harga Rp 110 per pax, tahun ini Rp 90 ribu saja, setiap reservasi kami akan berikan kupon berhadiah gratis yang akan diundi H-7 Lebaran. Tidak harus reservasi, semua pengunjung yang tidak menginap juga kami layani dan bisa menikmati menu Safari Ramadan di Resto Townhall Coffe Shop Hotel Midtown Xpress Sampit,” katanya.
Hotel Midtown juga siap menerima pemesanan menu bento dengan harga Rp 50 ribu per pax dan aneka kue basah dan kue kering seperti kue kacang, kastengel, putri salju, semprit, nastar sagu, dan aneka kue kering lainnya yang diolah langsung oleh chef Hotel Midtown Xpress Sampit bernama Chef Ricky Putra Wijaya.
“Tahun ini kami tidak jual menu bento, tetapi kalau ada yang memesan tetap kami layani melalui reservasi sales. Tidak hanya menu bento, kami juga membuka booking pemesanan kue Lebaran. Kami juga memberikan hampers kue kepada tamu undangan kami agar mereka bisa mencicipi kue buatan Chef Ricky PW,” ujarnya.
Jika tahun lalu, Hotel Midtown Xpress mengangkat tema “Kampoeng Melayoe” dengan menu ala Arab. Ramadan tahun ini, Hotel Midtown siap menyuguhkan total 280 menu Nusantara yang berbeda setiap harinya.
“Kami akan menyajikan menu Safari Ramadan berbeda setiap harinya yang kami namakan Marhaban 1 hingga Marhaban 7. Semisalkan senin, kami akan sajikan menu Marhaban 1, Selasa kami akan sajikan menu marhaban 2 dan seterusnya,” ujarnya.
Menu Safari Ramadan untuk Appetizer seperti, Asinan Bogor, Thai Salad, Rujak Buah, Gado-Gado, Karedok. Soup seperti, Rawon, Soto Ayam Lamongan, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Babat, Soto Medan, Soto Betawi.
Main Course seperti Mie Goreng Singapore, Cah Brokoli, Ayam Kungpao, Udang Baldo,Kwetiau Goreng, Ikan Dabu-dabu, Ayam Goreng Rempah, Bihun Banjar, Tumis Kelakai, Ayam Masak Saos Jamur, Ikan Asam Manis, Mie Goreng Tek-Tek,Tumis Jagung Muda Buncis, Kari Udang, Ayam Goreng Wijen, Ayam Goreng Mentega, Ikan Sambal Matah,Ikan Patin Bumbu Bali, Cumi Manis Pedas, Cap Cay Ayam.
Menu Takjil Dessert seperti Es Laksamana Mengamuk, Es Sup Buah, Puding Rainbow, Puding Coklat, Puding Lumut, Puding Gula Merah, Slice Fruit, Es Kelapa Selasih, Es Teler,Es Pisang Ijo, Es Sago Melon, Es Sarang Burung, Es Dawet Ayu, Es Selendang Mayang, Es Goyobod, Es Cincau Hitam,Kurma, Burjo, Bubur Kampiun, Bubur Hintalu Keruang, Bubur Sum-Sum.
