“Tahun ini kami tidak jual menu bento, tetapi kalau ada yang memesan tetap kami layani melalui reservasi sales. Tidak hanya menu bento, kami juga membuka booking pemesanan kue Lebaran. Kami juga memberikan hampers kue kepada tamu undangan kami agar mereka bisa mencicipi kue buatan Chef Ricky PW,” ujarnya.
Jika tahun lalu, Hotel Midtown Xpress mengangkat tema “Kampoeng Melayoe” dengan menu ala Arab. Ramadan tahun ini, Hotel Midtown siap menyuguhkan total 280 menu Nusantara yang berbeda setiap harinya.
“Kami akan menyajikan menu Safari Ramadan berbeda setiap harinya yang kami namakan Marhaban 1 hingga Marhaban 7. Semisalkan senin, kami akan sajikan menu Marhaban 1, Selasa kami akan sajikan menu marhaban 2 dan seterusnya,” ujarnya.
Menu Safari Ramadan untuk Appetizer seperti, Asinan Bogor, Thai Salad, Rujak Buah, Gado-Gado, Karedok. Soup seperti, Rawon, Soto Ayam Lamongan, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Babat, Soto Medan, Soto Betawi.
Main Course seperti Mie Goreng Singapore, Cah Brokoli, Ayam Kungpao, Udang Baldo,Kwetiau Goreng, Ikan Dabu-dabu, Ayam Goreng Rempah, Bihun Banjar, Tumis Kelakai, Ayam Masak Saos Jamur, Ikan Asam Manis, Mie Goreng Tek-Tek,Tumis Jagung Muda Buncis, Kari Udang, Ayam Goreng Wijen, Ayam Goreng Mentega, Ikan Sambal Matah,Ikan Patin Bumbu Bali, Cumi Manis Pedas, Cap Cay Ayam.
Menu Takjil Dessert seperti Es Laksamana Mengamuk, Es Sup Buah, Puding Rainbow, Puding Coklat, Puding Lumut, Puding Gula Merah, Slice Fruit, Es Kelapa Selasih, Es Teler,Es Pisang Ijo, Es Sago Melon, Es Sarang Burung, Es Dawet Ayu, Es Selendang Mayang, Es Goyobod, Es Cincau Hitam,Kurma, Burjo, Bubur Kampiun, Bubur Hintalu Keruang, Bubur Sum-Sum.
Adapula menu jajanan kue tradisional, seperti Aneka Gorengan, Ketan Srikaya, Lapis Sagu,Babongko, Pie Buah, Kolak Pisang, Bolu Kojo, Kue Poncong, Bolu Kukus, Lapis Surabaya, Pandan Cake, Coklat Éclair, Klepon, Getuk Lindri, Kue Sarang Semut, Nagasari, Lapis Manado, Talam Ubi Ungu,Lupis Ketan,Onde-Onde,Wingko Babat, Dadar Gulung, Getas Ketan.
