Kapasitas giling bervariasi, berkisar 0,2 sampai 30 ton per jam. RMU berupa mesin tunggal dengan banyak fungsi yang dilengkapi mesin pemecah kulit gabah atau sekam, mesin pemisah beras pecah kulit dan gabah, bloer dan cyclone, bucket elevator, tenaga penggerak, mesin kebi, separator, dan dryer.
”Pabrik penggilingan padi modern menggunakan teknologi rice milling unit dapat membantu menghasilkan beras dengan kualitas mutu terbaik yang nanti akan menghasilkan beras medium dan beras premium tergantung dari cara penanganan pertama, sistem konfigurasi mesin penggilingan padi dan pengaruh kondisi fisik sertu kualitas suatu alat dan keterampilan operator. Semakin baik mesin berfungsi maka beras yang dihasilkan semakin berkualitas,” ujarnya. (hgn/ign)
