SUKAMARA, radarsampit.com – Hasil laut olahan warga Kecamatan Jelai adalah udang ebi. Selain untuk kebutuhan daerah, hasil pengeringan udang laut itu juga dikirim ke luar daerah Sukamara. Salah satunya adalah ke Kotawaringin Barat.
“Produksi udang ebi nelayan Jelai dan Pantai Lunci cukup melimpah. Produksi dikirim ke Kumai dan beberapa daerah lainnya,” ujar Sari, salah seorang warga.
Sementara itu, Wanto salah seorang nelayan udang menyatakan hasil olahan udang menjadi ebi, membuat nilai jual sedikit terangkat. Ebi bisa disimpan lebih lama sebelum dipasarkan.
“Kalau sudah diolah menjadi udang ebi harganya sedikit lebih mahal dan bisa disimpan lebih lama,” tegas Wanto.
Hal senada juga diceritakan oleh Yuni, salah seorang pengrajin udang ebi di Kelurahan Kuala Jelai. Tangkapan nelayan untuk jenis udang lipan cukup banyak, sehingga sebagian diolah menjadi udang ebi karena harganya lebih tinggi dibanding dijual dalam kondisi basah. (fzr/gus)
